Baxter 網頁：http://www.gelato.com.tw/
住址：新竹縣竹東鎮自強路66號
冰淇淋種類：
[常態供應]
阿爾卑斯巧克力、賞味抹茶、法式香草、干邑葡萄夢幻、提拉米蘇、芝麻、義式拿鐵、稻香玄米、皇家椰奶、佛羅倫斯檸檬
[夏季限定]
西瓜、百香果、芒果牛乳、金枕榴槤、哈密瓜
[冬季限定]
養生桂圓、松子、草莓、陽光柳橙、蜜柑金棗
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Baxter 這家冰淇淋，是從景美阿季那寄的 mail 看到的
那天，簡略的看了一下，一是覺得看起來很好吃 (只要是冰淇淋，好像看起來都很好吃...)，二是就在竹東那，說起來離我家還算頗近，當時就有想說趁休假的時候去走走，順便嚐嚐義式冰淇淋的好滋味...
看它的地址，從地圖上看起來，覺得應該還蠻好找的，結果在附近繞了兩、三圈，最後才在一個不起眼的路口，轉進一個不起眼的巷子裡才找到...
一進門，老闆 (看起來應該是老闆，不太像工讀生) 便很熱情的邀請試吃
由於我想買盒裝帶回家裡吃 (不知是不是一開始就跟老闆說要大盒的關係，老闆似乎給試吃給的特別大方)
很不客氣的試吃了稻香玄米、芒果牛乳、西瓜、金枕榴槤、提拉米蘇、阿爾卑斯巧克力、干邑葡萄夢幻 (有加白蘭地，或許是加酒的關係，所以名字多加了個 "夢幻")、佛羅倫斯檸檬和義式拿鐵
除冬季限定版的外，本還想再試吃百香果的，可惜目前還沒有開始賣...
由於一盒要 250，以冰淇淋來說，個人覺得頗貴 (個人是實用主義者，通常像冰淇淋這類不實用又沒什麼營養的食物，很難讓我買多的說)，所以原本只打算買個兩盒，嚐嚐鮮就好，不過在試吃愈多，愈覺得都好吃的情況下，後來追加到了三盒...
西瓜和檸檬都是不加牛奶的，吃起來很清淡，香甜香甜，都是老闆早上現磨現作，不過感覺材料一整個很一般 (路邊隨處可見)，沒有特別想帶回去品嚐的感覺...
榴槤的味道，果真聞起來就很榴槤，不過吃起來還真好吃，保留了榴槤特有的濃郁甜味，本來有想帶一盒回去的，不過怕室友不愛這種重口味，所以打消了這個念頭，繼續試吃其他口味...
芒果的味道超香的，一整個就是滿滿的芒果味，聽老闆說他是透清早去市場買，沒記錯的話，是一半愛文一半金煌現磨現作的，早上沒買到芒果的話，當天就缺貨，寧缺勿濫，衝著寧缺勿濫，就給他來個一盒...
義式拿鐵的咖啡味很讚，可惜沒有盒裝的，只剩下試吃，超想帶一盒的說，聽老闆說這是絕對限量的，咖啡豆只從台北市民大道的 XXX (忘了哪家店名了)進貨，都是現磨現作，當天只作四盒，沒了就只有隔天請早...
巧克力也還不錯啦，可惜是在咖啡後面吃的，和咖啡比起來，就遜了一點，由於沒帶到咖啡，就沒考慮要帶巧克力走了...
稻香玄米、芝麻都走濃濃滋味風，一含進嘴裡，就是一整個濃的化不開，又不會說太甜，後來決定帶了一盒芝麻
干邑葡萄夢幻，乍吃的時候，覺得還不錯吃，吃久了會有點小甜，不過衝著它有加酒，蠻特別的，決定也帶一盒好了...
提拉米蘇一開始試吃的時候，感覺沒什麼味道，一開始其實是列入不考慮名單的，不過由於買一盒，會再送一球，在吃老闆的特調加介紹下 (提拉米蘇+干邑葡萄+義式拿鐵)，果然是跟下午茶甜點一般，是打底用的，想像一下，下午茶的提拉米蘇，上面帶著濃濃的咖啡味、葡萄香味或是抹茶味，光吃提拉米蘇或許淡淡的沒什麼味道，不過和其他原料調合在一起的時候，既不會太甜或太淡，又不會有同一種口味吃久會膩的感覺，一整個和其他口味的冰淇淋搭起來就是很好吃，於是...
老闆的特調奏效了，在經不起嘴巴裡綿密冰淇淋口感大爆炸的誘惑下，湊個整數 $1000，又追加了一盒提拉米蘇...
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後話...
一盒的大小 (一公升，約莫一個小便當盒大)，四盒的份量，在不到四天內，在來了兩梯次的客人 (前後加總約莫二十出頭人次)，被喀光光了...
我也才每盒各喀到兩湯匙而已，就沒了...
好滋味可見一般 ~
謎之聲：我的一千也飛的好快...，有點捨不得了... @@
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