手工皂筆記－CBC 的部落格

※ 橄欖油、棕櫚油、椰子油 -- 手工皂三劍客
橄欖油：滋潤、較軟、皂化時間久 (皂化價：0.134；INS 值：109)
棕櫚油：溫和厚實、硬度較高、不易起泡 (皂化價：0.141；INS 值：145)
椰子油：硬度高容易起泡、洗淨力高、洗後較乾澀 (皂化價：0.19；INS 值：258)
蓖麻油：硬度高、具透明感、較黏著增加脫模難度 <10% (皂化價：0.1286；INS 值：95)

※ 皂化價：決定氫氧化鈉的添加量
公式：油品克數 x 油品皂化價

為減少因氫氧化鈉反應不完全而傷害皮膚，一般會採用減醶或超脂來減少氫氧化鈉或增加油品，而台灣因氣候的關係，減醶易造成完成的手工皂提前油敗，所以以 TRACE 後再添加 5% 的油脂較佳。

※ INS 值：影響成品的軟硬度，建議在 120 ~ 170 間
公式：(油品重量 / 混合油總重量) x 該油品 INS 值

※ 水量計算公式有三種，擇一使用
公式一、配方中氫氧化鈉的重量 x 2.6 或 2.8
公式二、(氫氧化鈉重量 / 0.3) - 氫氧化鈉重量
公式三、油的總重量 x 0.389

註：以上可直接套用網友寫好的手工皂製造網頁作計算 http://gais4.cs.ccu.edu.tw/~htchang/soap.html

※ 皂化化學式：(C17H35COO)3C3H5 +3NaOH -> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

※ 私人 TEST 配方一 (皂模使用約 3 格半)=> 製作 OK、試用 OK
橄欖油 150 克、棕櫚油 70 克、椰子油 45 克、蓖麻油 25 克、水 108 克、NaOH 42 克、添加物 1%：3.8 克、5%：19.2 克、7%：26.8 克

※ 私人 TEST 配方二 (為充份利用皂模提高份量、並因應夏天來到及脫模上的方便，略為提高椰子油比例、減少蓖麻油) => 製作 OK
橄欖油 300 克、棕櫚油 140 克、椰子油 100 克、蓖麻油 40 克、水 219 克、NaOH 84 克、添加物 1%：8 克、5%：38 克、7%：53 克

[目前製造手工皂的傢私們]